県民共済 友だち特典 限定クーポン

じぶ煮を味わう金沢ごちそうランチ

四季ごちそう膳（花）鶏肉 2,200円（税込）
メインの「じぶ煮」に、お刺身、茶碗蒸し、煮物、前菜などが並ぶ贅沢な和膳。鶏肉のじぶ煮は、とろみのある出汁がしっかり絡み、口当たりが優しい味わい。訪れるたびに異なる旬の前菜が楽しめるのも魅力です。

金沢名物「じぶ煮」 伝統の味を堪能

金沢を代表する郷土料理「じぶ煮」。鶏肉に薄く小麦粉をまぶし、とろみのある出汁でじっくり煮込んだ一品です。優しい甘みのある醤油ベースの出汁が具材にしっかり絡み、しっとりとした鶏肉の食感が際立ちます。しいたけやインゲン・ホウレンソウなどの青味、お麩などが添えられ、彩りも華やか。仕上げに添えられたわさびを溶かせば、また違った味わいが楽しめます。口に運ぶたびにじんわり広がる旨みを、ぜひご堪能ください。

旬を味わう彩り豊かな前菜盛合せ

目にも楽しい季節の前菜が、丁寧に盛り付けられた一皿。ピリッとした辛みと歯ごたえが楽しめるたこわさ、香ばしく煮上げた胡桃の佃煮、ふっくら甘い出汁香る卵焼き、そしてじっくり煮含められた稚鮎の甘露煮。それぞれの味わいが引き立て合い、一口ごとに違った美味しさが広がります。

落ち着いた和の空間で、四季を感じるひとときを

店内に一歩足を踏み入れると、木の温もりを感じる落ち着いた和の空間が広がります。大きな窓からはやわらかな自然光が差し込み、四季折々の風景を眺めながら食事を楽しめるのも魅力のひとつ。静かで心地よい雰囲気のなか、ゆったりとした時間を過ごせます。

今回の特別クーポンは、四季ごちそう膳（花）をはじめ、店内でお食事をご注文の方が対象です。クーポンをご提示いただくと、コーヒや紅茶などのお好きなソフトドリンクを１杯サービス！この機会に、四季のテーブルのランチをぜひご堪能ください。