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メインとご飯が選べる！こだわり野菜が主役のワンプレートランチ

ワンプレートランチセット（デザート・ドリンク付き） 2,000円（税込）
お肉・お魚・お豆腐などから選べる日替わりメインに加え、ご飯は5種類の中からセレクト可能。今回は「さばの照り煮」と五穀米を選びました。野菜のかき揚げ、ナスのえのき和え、山芋とおかかの梅和え、漬物、味噌汁など計8品がバランスよく盛り付けられた一皿です。ご飯は白米、五穀米、玄米、まっきゃま米（自然栽培）、焼きおにぎりから選べるため、自分好みの組み合わせが楽しめるのも嬉しいポイントです。
野菜はオーナー自ら手がける自家畑で収穫されたものや、できるだけ減農薬のものを使用。調味料も無添加にこだわり、塩は天日塩、砂糖はてんさい糖や黒糖、水は浄水、油は米油を使用するなど、一つ一つに丁寧な配慮が行き届いています。かき揚げには、野菜の皮やへたなど通常は捨てられがちな部分を活用。食材を無駄にしない姿勢が印象的で、店内で出る生ごみはすべて堆肥化し、畑へと循環させています。

吹き抜けの空間とドライフラワーが彩る、特別なランチタイム

店内は靴を脱いで上がるスタイルで、心落ち着く和の空間が広がります。天井の高い吹き抜けにはセンスよく飾られたドライフラワー、大きな窓からは手入れの行き届いた庭が望め、ゆったりとした時間が流れています。和室の席もあり、おひとりさまでも気兼ねなく過ごせる居心地の良さが魅力です。